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フランス料理基本の基本―ル・コルドン・ブルーに学ぶ 価格: 1,890円 レビュー評価:5.0 レビュー数:2 フォンの取り方、肉の下準備や魚・鳥のさばき方、野菜の切り方や用語・道具の説明も写真つきで、がっつりじゃあないですが、フランス料理入門だぞ!っていう本でした
ご家庭で普段から料理を作ってる人向けの本だと思います
料理なんてしたこと無いのにフレンチを作りたい!と考えている無謀な人には向かないかなと思います
基本4人前なので一人暮らしの人なら『お友達を呼んで』なんて時がいいんじゃないでしょうか
しかし写真が綺麗なので、どれもこれも美味しそうに見えて作って食べた?いという気持ちがグングンわいてくることは保障します |
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陶器製トリフボール入子 価格: 851円 レビュー評価: レビュー数: 寸法:φ110×H50内●内寸:φ90×H47(適量140c.c.)●オーブン使用可能。 |
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