ル・コルドン・ブルー 野菜料理ノート―野菜でフルコース 価格: 1,890円 レビュー評価:5.0 レビュー数:3 事細かに作る手順が写真付きで載っているので
初心者でも大丈夫。
休みの日は自宅でフルコースが食べられます。
写真もきれいなので見ているだけで
楽しいですよ。 |
|
|
|
陶器製トリフボール本体 価格: 2,615円 レビュー評価: レビュー数: 寸法:145 ×110 ×H87●内寸:φ100 ×H64●オーブン使用可能。 |
|
|
|
ウサギ料理は殺しの味 (創元推理文庫) 価格: 1,050円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 木曜日にウサギ料理がレストランで出されると殺人事件が発生する? という魅力的な謎をベースに物語が語られます。
これだけだと、奇妙な味の代表作として名高い某短編を連想する人も多いかと思いますが、まったく違います。風が吹けば桶屋が儲かるを地で行く物語に、良くこんなことを作者は思いついたなと思わせます。
予備知識があまりない状態で読んで頂きたいのですが、登場人物の初登場シーンでは褒めていたことを後のシーンでは角度を変えた表現で微妙に異なる印象を与える作者の技巧のうまさや、二重底、三重底の解決で語られる苦い結末、全編に漂うブラックユーモアを是非楽しんでください。
|
「ストウブ」でつくる和ごはん―フランスの万能鍋と素材だけ。からだにやさしい“新和食” (MARBLE BOOKS―daily made) 価格: 1,785円 レビュー評価:4.0 レビュー数:1 ストウブのお鍋を買う前に他のストウブ本とじっくり比べてこちらを買いました。
普段から凝った料理やおしゃれな料理をするわけでもないので、ストウブを買っても使いこなせないかもと思っていたのですが、この本のおかげで今のところ毎日のように使っています。
レシピの材料も普段からなじみのある物が多いですし、説明もわかりやすいです。
炊飯、煮物、蒸し物、(枝豆も無水調理で)とてもおいしくできます。
使い方のコツやお手入れ法もわかりやすいです。
他のストウブ本のような華やかさはないけど、ストウブ入門者や、普段のご飯作りに使ってみたい方 |
|
|